51 Residen Lapas Banyuasin Pelajari Pembuatan Tempe
Banyuasin, INFO_PAS - Sebanyak 51 residen Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Kelas III Banyuasin mengikuti kegiatan vokasional dalam bidang pembuatan tempe, Rabu (27/7). Mereka dibagi menjadi beberapa kelompok dan diberikan materi pembuatan tempe.
Para residen sangat antusias mempelajari proses pemilihan bahan unggul dalam pembuatan tempe hingga penggunaan alat-alat yang bersih dan steril. Diantara bahan-bahan yang digunakan antara lain kedelai dan ragi khusus tempe yang berkualitas baik.
“Pemilihan bahan dan penggunaan alat dilakukan secara selektif agar tempe yang dihasilkan berkualitas baik. Pelaksanaan proses pembuatan tempe juga melibatkan konselor pendamping dari BNN dan instruktur program,†ujar penanggung jawab program, Ady.
Menurutnya, kegiatan ini bertujuan untuk membekali residen selama mengikuti program rehabilitasi Therapeutic Community. “Setelah residen bebas dengan bekal keterampilan yang dimiliki, mereka bisa m
Banyuasin, INFO_PAS - Sebanyak 51 residen Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Kelas III Banyuasin mengikuti kegiatan vokasional dalam bidang pembuatan tempe, Rabu (27/7). Mereka dibagi menjadi beberapa kelompok dan diberikan materi pembuatan tempe.Para residen sangat antusias mempelajari proses pemilihan bahan unggul dalam pembuatan tempe hingga penggunaan alat-alat yang bersih dan steril. Diantara bahan-bahan yang digunakan antara lain kedelai dan ragi khusus tempe yang berkualitas baik. “Pemilihan bahan dan penggunaan alat dilakukan secara selektif agar tempe yang dihasilkan berkualitas baik. Pelaksanaan proses pembuatan tempe juga melibatkan konselor pendamping dari BNN dan instruktur program,†ujar penanggung jawab program, Ady. Menurutnya, kegiatan ini bertujuan untuk membekali residen selama mengikuti program rehabilitasi Therapeutic Community. “Setelah residen bebas dengan bekal keterampilan yang dimiliki, mereka bisa mencoba membuka peluang bagi diri sendiri untuk memperoleh kesejahteraan hidup,†harap Ady. Kontributor: Sutriyani