Bapas Cirebon Bekali Klien dengan Pelatihan Membuat Telur Asin
Cirebon, INFO_PAS - Balai Pemasyarakatan (Bapas) Kelas I Cirebon gelar bimbingan kemandirian bagi klien melalui pelatihan membuat telur asin, Senin (21/6). Pelatihan ini diikuti 20 Klien di Aula Bapas Cirebon mulai pukul 09.00 WIB.
Acara dibuka oleh Pelaksana Harian Kepala Bapas Cirebon, Eris Rastiyah. Ia mengatakan di masa pandemi Coronavirus disease (COVID-19) ini semua orang harus memiliki kemampuan agar bisa bangkit dari keterpurukan.
"Di masa pandemi ini, semua elemen mengalami guncangan. Oleh karena itu, kami mengambil langkah strategis dengan memberikan bimbingan kemandirian melalui pelatihan membuat telur asin bagi para Klien. Semoga dapat memberikan bekal dan manfaat bagi para peserta pelatihan di masa pandemi COVID-19," harap Eris.
Ia juga berharap pelatihan yang dilaksanakan dapat bermanfaat untuk ke depannya. "Saya berharap Klien Bapas dapat mengikuti acara ini dengan baik agar ke depannya dapat bersaing dan memberikan manfaat,” tambah Eris.
Dalam kegiatan tersebut, para Klien dibekali kemampuan untuk membuat telur asin dimulai dari pemilihan bahan telur bebek berkualitas, pembuatan lapisan untuk telur asin, hingga pengolahan setelah pelapisan. Setelah pemberian materi, seluruh peserta diberi kesempatan untuk mempraktikkan langsung materi yang telah didapatkan. (IR)
Kontributor: Bapas Cirebon