Belajar Mandiri Pangan dengan Kegiatan Ternak Ayam Petelur di Lapas Perempuan Palembang

Palembang, INFO_PAS – Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Perempuan Kelas IIA Palembang terus kembangkan pembinaan kemandirian melalui peternakan ayam petelur. Dari 20 ekor ayam yang dipelihara di area peternakan Lapas Perempuan Palembang, panen kali ini menghasilkan 17-20 butir telur, Kamis (24/9).

Peternakan ayam petelur merupakan salah satu kegiatan pembinaan kemandirian yang dikelola Seksi Kegiatan Kerja Lapas Perempuan Palembang. Melalui kegiatan ini, Warga Binaan memperoleh kesempatan untuk mempelajari pemeliharaan ternak, pengumpulan telur, hingga pengelolaan hasil panen sebagai pengembangan keterampilan produktif.

Kepala Subseksi Bimbingan Kerja dan Pengelolaan Hasil Kerja, Yocke Mella Huriyah, menjelaskan peternakan ayam petelur menjadi sarana untuk memperluas keterampilan Warga Binaan di bidang usaha produktif. “Kami ingin memberikan pengalaman dan keterampilan yang menjadi bekal bagi Warga Binaan setelah kembali ke masyarakat. Panen telur yang dilakukan setiap harinya ini juga menunjukkan kegiatan pembinaan yang dijalankan secara rutin dapat menghasilkan produk pangan bermanfaat dan memiliki nilai ekonomi,” ujarnya.

Pengelola Layanan Operasional pada Seksi Kegiatan Kerja, Septari Utami, menambahkan pengumpulan telur merupakan pengelolaan peternakan yang dilakukan secara rutin. “Warga Binaan tidak hanya mengenal cara merawat ayam petelur, tetapi juga melihat langsung hasil dari proses pemeliharaan tersebut. Kami berharap pengalaman ini menambah pengetahuan dan keterampilan mereka dalam mengelola usaha peternakan sehingga mendukung ketahanan pangan,” harapnya.

Telur hasil peternakan memiliki peluang untuk dipasarkan kepada petugas Lapas Perempuan Palembang dan masyarakat melalui kegiatan bazar. Selain itu, hasil panen juga berpotensi dimanfaatkan sebagai bahan baku pembuatan pastry Le Panile, salah satu produk pembinaan kemandirian Lapas Perempuan Palembang.

Peternakan ayam petelur ini turut mendukung pelaksanaan 15 Program Aksi Kementerian Imigrasi dan Pemasyarakatan, khususnya dalam penguatan pembinaan kemandirian dan pengembangan kegiatan produktif Warga Binaan. Melalui pengelolaan peternakan dan pemanfaatan hasil panen, Lapas Perempuan Palembang berupaya menghadirkan pembinaan yang memberikan keterampilan sekaligus membuka peluang ekonomi. (IR)

Kontributor: LPP Palembang