‘BTS MEAL’ Ala Lapas Tuban Jadi Sajian Favorit WBP

‘BTS MEAL’ Ala Lapas Tuban Jadi Sajian Favorit WBP

Tuban, INFO_PAS – Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Kelas IIB Tuban memberikan menu makanan 10 hari bagi Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP) dengan menu ‘BTS MEAL’. Berbeda dengan sajian yang baru-baru ini menghebohkan masyarakat, BTS Meal Lapas Tuban merupakan singkatan dari Balado Daging dan Tumis Sayur Makan Enak Ala Lapas.

Disebut menu 10 hari karena daftar menu dibuat berdasarkan urutan tabel dan urutan tanggal, sehingga menu akan kembali lagi ke urutan pertama jika bertepatan di tanggal 11 dan 21. Hal tersebut disampaikan oleh petugas dapur Lapas Tuban, Slamet Hariyadi, Sabtu (26/6).

Slamet mengungkapkan bahwa pada hari itu, Lapas Tuban memiliki menu BTS MEAL. “Pagi menunya balado daging dan tumis sayur plus nasi putih dan ubi, inilah Makan Enak Ala Lapas,” terangnya.

Pihaknya menambahkan, menu ini menjadi favorit para WBP karena menyajikan daging sapi dengan olahan bumbu sambal balado. “WBP suka menu ini, karena ada daging sapinya dan alhamdulillah ludes habis,” jelasnya.

Sementara itu, narapidana kasus minuman keras SR (55), mengungkapkan bahwa sajian di Lapas Tuban seperti masakan rumahan pada umumnya. Ia mengaku jika favoritnya adalah balado daging sapi.

“Di luar saya belum tentu bisa makan daging, tapi di penjara bisa makan daging,” ungkap SR.

Menu 10 hari merupakan sajian yang telah disesuaikan dengan standar baku takaran gizi yang disusun oleh Direktorat Jenderal Pemasyarakatan. Dalam menyajikan makanan dan minuman, Lapas Tuban mengacu pada Keputusan Dirjen PAS No. PAS–498.PK.01.07.02 Tahun 2015 tentang Standar Penyelenggaraan Makanan di Lembaga Pemasyarakatan, Rumah Tahanan Negara, dan Cabang Rumah Tahanan Negara. (prv)

 

Kontributor: FN

What's Your Reaction?

like
0
dislike
0
love
0
funny
0
angry
0
sad
0
wow
0