Cabrutan Banda Ikut Serta dalam Maluku Expo 2015

Banda, INFO_PAS - Sebagai salah satu wilayah kepulauan, Pulau Banda Neira terkenal sebagai penghasil komoditi cengkeh, pala, dan kekayaan laut. Memanfaatkan salah satu hasil lautnya, Cabang Rumah Tahanan Negara (Cabrutan) Banda tak menyia-nyiakan Pameran Maluku Expo 2015 yang diadakan oleh Pemerintah Provinsi Maluku pada 3-7 Oktober 2015 mendatang. Rabu (30/9), Kepala Cabrutan (Kacabrutan) Banda, Ilham, menyatakan keinginannya untuk turut mempromosikan instansinya melalui hasil karya Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP). “Kami akan berpartisipasi dalam Maluku Expo 2015 yang dihelat di Kota Ambon,” kata Kacabrutan. Hasil karya yang akan dipamerkan dan dijual pun lain dari yang lain.. “Umumnya yang dipamerkan dalam suatu pameran adalah pelbagai jenis barang, namun yang akan kami tawarkan kepada masyarakat adalah jenis makanan, yakni ikan garam atau umumnya dikenal dengan nama ikan asin,” imbuhnya. Ilham mengatakan bahwa makanan berbahan ikan yang akan ikut dipamerkan bukan ikan cakalang yang juga terkenal dari Banda, tetapi ikan tenggiri. “Jenis ikan ini memiliki daging yang halus, tebal, putih, dan menjadi incaran para penikmat ikan, terutama para turis,” cetusnya. Lebih lanjut, menurut Ilham proses pembuatannya cukup sederhana, yakni dengan memanfaatkan cahaya terik matahari dan apabila sudah menjadi produk akan memiliki tingkat keawetan hingga tiga bulan. “Kami optimis produk ikan asin tenggiri akan laku terjual,” seru Ilham penuh semangat. Seperti diketahui, Kantor Wilayah Kementerian Hukum dan Hak Asasi Manusia Maluku akan berpartisipasi dalam even akbar tersebut melalui hasil karya para WBP se-Maluku. (IR)      Kontributor: Tersih V.N.