Kreativitas Warga Binaan Lapas Tanjung Lahirkan Camilan Khas Kerupuk Haruan

Tanjung, INFO_PAS – Camilan khas berupa kerupuk ikan haruan berhasil dikembangkan melalui kolaborasi Warga Binaan dengan peserta magang di Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Kelas IIB Tanjung. Inovasi tersebut menjadi salah satu bentuk pembinaan kemandirian yang mendorong kreativitas dan keterampilan Warga Binaan dalam menghasilkan produk bernilai ekonomis.

Pembuatan kerupuk haruan melibatkan staf kegiatan kerja (giatja), peserta magang, dan Warga Binaan. Produksi dilakukan secara bersama mulai dari pengolahan bahan baku ikan haruan hingga pengemasan produk agar memiliki kualitas yang baik dan layak dipasarkan.

Kepala Subseksi Giatja, Hairuddin, menyampaikan inovasi tersebut merupakan upaya meningkatkan pembinaan kemandirian Warga Binaan melalui kegiatan produktif yang bermanfaat. Keterlibatan peserta magang memberikan semangat baru dan ide kreatif dalam pengembangan produk unggulan di lingkungan Lapas Tanjung.

“Kolaborasi ini menjadi langkah positif dalam membangun kreativitas dan keterampilan Warga Binaan. Kerupuk haruan tidak hanya menjadi camilan khas, tetapi juga sarana pembinaan agar Warga Binaan memiliki bekal kemampuan yang dapat dimanfaatkan setelah menjalani pidana,” ujar Hairuddin, Jumat (22/5).

Peserta magang, Selvia, menjelaskan ide pengembangan kerupuk haruan muncul dari keinginan menghadirkan produk khas yang memiliki cita rasa lokal dan bernilai jual. Ia bersama Warga Binaan berupaya menciptakan produk yang menarik mulai dari rasa, tekstur, hingga tampilan kemasan.

“Kami sangat senang berkolaborasi dengan Warga Binaan dalam proses pembuatan kerupuk haruan. Selain menambah pengalaman, juga memberikan pembelajaran tentang pentingnya kerja sama dan kreativitas dalam menghasilkan produk berkualitas,” ungkap Selvia.

Salah seorang Warga Binaan, Surya, antusias mengikuti proses produksi kerupuk haruan tersebut. Pembinaan seperti ini memberikan pengalaman baru sekaligus meningkatkan keterampilan yang dapat menjadi bekal di masa mendatang. “Semoga keterampilan ini bermanfaat setelah kembali ke masyarakat,” harapnya.

Melalui inovasi kerupuk ikan haruan tersebut, Lapas Tanjung berharap program pembinaan kemandirian terus berkembang dan memberikan dampak positif bagi Warga Binaan. Selain meningkatkan keterampilan, kegiatan ini juga diharapkan menumbuhkan rasa percaya diri, semangat produktivitas, dan membuka peluang usaha bermanfaat setelah Warga Binaan kembali ke tengah masyarakat. (IR)

Kontributor: Lapas Tanjung