Lapas Namlea Raih Sertifikat Laik Hygiene dari Dinkes Kab. Buru

Namlea, INFO_PAS – Status dapur bersih resmi disandang Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Kelas III Namlea usai menerima sertifikat laik hygiene sanitasi dan jasa boga dari Dinas Kesehatan (Dinkes) Kabupaten Buru, Senin (20/2). Ilham selaku Kepala Lapas Namlea menerima langsung sertifikat tersebut usai diserahkan Kepala Dinkes Kabupaten Buru, Yulianis Rahim.

“Terima kasih kepada dinkes yang telah membantu kami mewujudkan dapur laik hygiene di Lapas Namlea. Predikat ini menjadi bukti kebersihan dapur sangat penting untuk menjamin makanan yang diperoleh Warga Binaan sehat sehingga aman untuk dikonsumsi,” ungkap Ilham. 

Lebih lanjut, ia menyampaikan Lapas Namlea telah memenuhi syarat untuk memperoleh sertifikat laik hygiene karena telah melewati berbagai tahapan uji kelayakan. “Dinkes Kabupaten Buru sebelumnya telah melakukan Inspeksi Kesehatan Lingkungan untuk meninjau langsung keadaan dapur Lapas Namlea. Lokasi, sarana prasarana, hingga makanannya dinilai petugas. Hasilnya, ada beberapa kekurangan dan telah kami benahi dengan baik sehingga memenuhi syarat,” tambah Ilham.

Mewakili Dinkes Kabupaten Buru, Yulianis Rahim mengatakan pihaknya mengapresiasi upaya Lapas Namlea yang berhasil memperoleh sertifikat laik hygiene. “Aspek dan ketentuannya sudah dipenuhi Lapas Namlea sehingga layak memperoleh sertifikat ini. Kami apresiasi karena Lapas Namlea telah berupaya mewujudkan pengolahan makanan yang layak bagi Warga Binaan,” pujinya. (IR)

Kontributor: Lapas Namlea