Produk Tata Boga Lapas Perempuan Sungguminasa Resmi Kantongi Sertifikat Halal

Sungguminasa, INFO_PAS – Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Perempuan Kelas IIA Sungguminasa terima sertifikat halal untuk produk tata boga "Bina Diri" dari Kantor Urusan Agama (KUA) Kecamatan Pattallassang, Rabu (20/11). Sertifikat yang terbit per tanggal 2 November 2024 itu meliputi produk bakeri, tempe, dan aneka kue tradisional.

Kepala Lapas Perempuan Sungguminasa, Yohani Widayati, menyambut baik penyerahan sertifikat halal dari KUA Kecamatan Pattallassang. Hal ini sebagai dukungan atas 13 Program Akselerasi Menteri Imigrasi dan Pemasyarakatan, yakni penguatan dan pendayagunaan Warga Binaan untuk menghasilkan UMKM,

“Penyerahan sertifikat ini menegaskan kami tidak hanya berfokus pada aspek keamanan dan pembinaan, tetapi juga pada kesejahteraan dan kepastian mutu makanan yang dikonsumsi Warga Binaan dan masyarakat," tegas Yohani.

Sebelumnya, seksi kegiatan kerja Lapas Perempuan Sungguminasa telah melaksanakan koordinasi dengan KUA Kecamatan Pattallassang terkait penerbitan sertifikat halal ini. Apalagi, pembinaan kemandirian bidang tata boga di Lapas telah menghasilkan berbagai produk makanan. Selain memberikan pelatihan terhadap Warga Binaan, pihak Lapas bertekad untuk meningkatkan kualitas produk yang disertai dengan sertifikat halal.

"Dengan adanya sertifikat halal ini, diharapkan makin meningkatkan kepercayaan konsumen terhadap kualitas produk yang dihasilkan serta memberi manfaat untuk Lapas Perempuan Sungguminasa dan masyarakat," harap petugas bagian sertifikat halal KUA Kecamatan Pattalassang, Mustainnah. (IR)

Kontributor: LPP Sungguminasa