Produktif di Balik Jeruji, Lapas Tanjung Latih Warga Binaan Usaha Kuliner

Tanjung, INFO_PAS – Aroma gorengan yang baru diangkat dari penggorengan mewarnai aktivitas Warga Binaan saat mengikuti pembinaan kemandirian usaha kuliner di area kegiatan kerja Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Kelas IIB Tanjung, Senin (4/5). Ini menjadi salah satu upaya Lapas Tanjung mengasah kemandirian Warga Binaan melalui pembinaan usaha gorengan sebagai langkah strategis dalam membekali keterampilan produktif.

Kegiatan dipusatkan di area kegiatan kerja dengan pendampingan langsung dari petugas. Warga Binaan diajarkan mulai dari persiapan bahan, teknik mengolah, hingga cara penyajian yang baik dan menarik.

Staf pembinaan kemandirian, Abu Salim, menjelaskan kegiatan ini dirancang agar mudah dipraktikkan dan memiliki peluang usaha yang besar di masyarakat. “Kami membimbing dari dasar hingga praktik langsung. Usaha gorengan ini relatif mudah dijalankan dan memiliki potensi ekonomi yang baik,” jelasnya.

Salah satu Warga Binaan, Bani, antusias mengikuti pembinaan tersebut karena memberikan pengalaman baru yang bermanfaat bagi dirinya. “Saya belajar cara membuat gorengan yang enak dan menarik. Ini bisa jadi peluang usaha nanti setelah keluar,” ungkapnya.

Sementara itu, Kepala Subseksi Kegiatan Kerja, Hairudin, menyampaikan pembinaan keterampilan kuliner menjadi salah satu fokus dalam meningkatkan kualitas pembinaan kemandirian. “Kami ingin Warga Binaan memiliki keterampilan nyata yang bisa langsung dimanfaatkan. Program ini menjadi salah satu upaya membekali mereka agar lebih siap setelah bebas,” terangnya.

Melalui usaha gorengan ini, Lapas Tanjung terus berkomitmen menghadirkan program pembinaan yang produktif dan berkelanjutan. Diharapkan keterampilan yang diperoleh meningkatkan kemandirian dan kesiapan Warga Binaan dalam kembali ke masyarakat. (IR)

Kontributor: Lapas Tanjung