Rengginang Warna Permata Lapas Perempuan Martapura Siap Jadi Produk Unggulan

Martapura, INFO_PAS - Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Perempuan Kelas IIA Martapura siapkan produk unggulan baru, Rengginang Warna Permata, hasil karya Warga Binaan dari Kelompok Tata Boga. Inovasi ini menjadi upaya menambah variasi produk UMKM yang dihasilkan Warga Binaan Lapas Perempuan Martapura.

Kepala Lapas Perempuan Martapura, Evi Loliancy, menjelaskan bahwa saat ini perizinan sudah memasuki tahap pengajuan Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT) dan Halal. Sebelumnya, Warga Binaan telah dibekali pelatihan agar produk yang dihasilkan berkualitas dan layak diterima masyarakat umum.

“Produk Rengginang Warna Permata dapat dipersiapkan untuk dibranding sebagai produk unggulan dari Lapas Perempuan Martapura, sembari menunggu terbitnya perizinan PIRT dan Halal,” tuturnya.

Kepala Seksi Kegiatan Kerja, Rose Mery, menambahkan bahwa produk ini dibuat dari bahan terbaik dan halal.

“Proses pembuatan rengginang memperhatikan kebersihan dan menggunakan bahan berkualitas, seperti beras ketan premium,” jelasnya.

Rengginang Warna Permata hadir dalam tiga varian rasa, yaitu terasi, ketumbar, dan bawang putih, menawarkan variasi cita rasa yang unik dan menarik.

Diluncurkannya produk ini menunjukkan komitmen Lapas Perempuan Martapura untuk terus berinovasi menciptakan UMKM unggulan bagi Warga Binaan. Dengan semakin banyaknya produk yang dihasilkan, diharapkan dapat memperluas wawasan dan pengalaman Warga Binaan saat kembali ke masyarakat. (afn)

Kontributor: Humas Lapas Perempuan Martapura