Tingkatkan Layanan bagi WBP, Ini yang Dilakukan Petugas LPN Karang Intan

Karang Intan, INFO_PAS – Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Narkotika Kelas IIA Karang Intan terus menjaga kualitas dalam setiap layanan yang diberikan, baik terhadap masyarakat umum maupun Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP). Baru-baru ini, Lapas melakukan survei kepuasan terhadap makanan olahan dapur, sebagai bahan evaluasi dan masukan guna peningkatan kualitas sajian makanan yang diberikan bagi WBP.

Survei ini dilakukan terhadap 60 perwakilan WBP dari masing-masing blok hunian, Jumat (3/12). Mereka mengisi berbagai pertanyaan, khususnya mengenai bahan makanan dan menu makanan yang selama ini dinikmati, serta hal lainnya yang relevan dengan dapur.

“Dari hasil survei yang dilakukan, diharapkan dapat menjadi bahan evaluasi bagi penyelenggaraan dapur yang selama ini telah berjalan, menjadi masukan untuk pelaksanaan selanjutnya, juga menjadi dasar bagi kita dalam merencanakan kebutuhan bahan makanan, termasuk dalam perbaikan menu dan sebagainya, sehingga layanan yang diberikan lebih berkesan bagi WBP,” jelas Kepala Lapas (Kalapas) Narkotika Karang Intan, Wahyu Susetyo.

Dapur Lapas Narkotika Karang Intan juga telah mendapatkan sertifikat laik hygiene sanitasi jasaboga dari Dinas Kesehatan Kabupaten Banjar. Adanya sertifikat tersebut menjamin pengolahan bahan makanan secara higienis dan diproses dengan baik. Selain itu, petugas dapur juga telah mendapat pelatihan tata boga dari instruktur SMK Negeri 1 Martapura.

Ditambahkan Kalapas, pihaknya ingin makanan yang disajikan dapur Lapas bisa lebih dari sekadar makanan penjara, setidaknya bisa sama bahkan lebih dari makanan yang ada di luar. “Ini tentunya agar WBP tidak merasa berbeda, makan yang ada di Lapas dengan makanan yang selama ini mereka rasakan saat dulu berada di luar,” terang orang nomor satu di Lapas Narkotika Karang Intan ini.

“Semua itu dilakukan untuk meningkatkan kualitas layanan yang ada di Lapas Narkotika Karang Intan, karena sudah menjadi komitmen untuk terus memberikan yang terbaik bagi WBP,” lanjut dia.

Hasil survei yang telah terkumpul selanjutnya diolah oleh tim kerja pengadaan bahan makanan yang dibentuk, untuk dilakukan tindaklanjut pengadaan bahan makanan tahun anggaran 2022 di Lapas Narkotika Karang Intan. (prv)

Kontributor: Arbiansyah (Lapas Narkotika Karang Intan)