Tingkatkan SDM Warga Binaan, Lapas Tabanan Berikan Pelatihan Tata Boga

Tabanan, INFO_PAS – Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Kelas IIB Tabanan kembali lakukan terobosan dengan menggelar pelatihan tata boga bagi Warga Binaan, Selasa (6/5). Pelatihan ini merupakan salah satu pembinaan kemandirian keterampilan dalam upaya meningkatkan Sumber Daya Manusia bagi Warga Binaan.

Bekerja sama dengan Yayasan Bangsa Bangsa Sejahtera (YBBS), 10 Warga Binaan yang telah diasesmen dan memiliki keterampilan dasar dalam bidang pengolahan makanan mengikuti pelatihan ini. Mereka sangat antusias mendengarkan penjelasan yang disampaikan para instruktur.

Kepala Lapas Tabanan, Prawira Hadiwidjojo, mengutarakan kegiatan ini merupakan wujud implementasi Asta Cita Presiden RI serta 13 Program Akselerasi Menteri Imigrasi dan Pemasyarakatan dalam memberdayakan Warga Binaan. Selain sebagai persiapan reintegrasi sosial, juga upaya mewujudkan ketahanan pangan di mana hasil dari pelatihan tata boga ini akan dipasarkan di Koperasi Lapas.

“Pelatihan tata boga ini, selainimplementasi arahan pimpinan, juga usaha kami dalam memfasilitasi minat dan bakat Warga Binaan yang memang memiliki keterampilan dalam bidang kuliner. Kami yakin kegiatan ini bermanfaat bagi Warga Binaan untuk membuka usahanya sendiri setelah bebas,” tutur Prawira.

Putu yang merupakan Warga Binaan peserta pelatihan mengungkapkan rasa senangnya bisa mengikuti pelatihan tata boga. Ia menyampaikan memasak memang merupakan hobinya sejak masih di bangku sekolah.

“Saya mewakili teman-teman yang lain mengucapkan terima kasih pada pihak Lapas dan para instruktur yang sudah memberikan kami ilmu dan juga memfasilitasi kegiatan ini,” ucapnya.

Sementara itu, salah satu instruktur YBBS, Aldy Rizaldye Leowanda, juga berterima kasih kepada Lapas Tabanan yang telah memberikan kesempatan untuk membagikan ilmunya kepada para Warga Binaan. "Semoga para peserta mengikuti pelatihan dengan sungguh-sungguh dan ilmunya bermanfaat, khususnya bagi peserta pelatihan sendiri," harapnya. (IR)

Kontributor: Lapas Tabanan