WBP Lapas Palangka Raya Dibekali Pelatihan Barista

Palangka Raya, INFO_PAS – Sebanyak 20 Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP) di Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Kelas IIA Palangka Raya berkesempatan mengikuti pelatihan kemandirian barista dan minuman kekinian. Pelatihan tersebut bekerja sama dengan Lembaga Pelatihan Kerja Multi Karya yang dimulai Rabu (14/7) selama empat hari di Bakeri Pemasyarakatan Kegiatan Kerja Lapas Palangka Raya.

Diawasi Kepala Seksi Kegiatan Kerja, Barlet, dan Kepala Subseksi Bimbingan Kerja, Widi Erwanto, pelatihan ini bertujuan memberikan bekal keterampilan dalam bidang barista bagi para WBP setelah menjalani masa hukuman nanti. Dibimbing barista profesional, Luki dan Ratna Mila, para WBP memperlajari teknik-teknik dasar dalam penyajian kopi. Tak hanya pengenalan alat penyeduh kopi, para peserta pelatihan juga diberi pengetahuan tentang berbagai sajian kopi dan teknik menyeduh kopi yang optimal.

Kepala Lapas Palangka Raya, Chandran Lestyono, berharap usai WBP mengikuti pelatihan dapat memahami cara kerja seorang barista kopi agar saat bebas dapat berkreasi di balik nikmatnya secangkir kopi. "Saya berharap dengan kegiatan ini dapat menunjang soft skill mereka menghadapi kehidupan setelah bebas nanti agar memiliki penghidupan yang lebih baik," harap Chandran.

Di tangan dingin para instruktur, WBP tampak antusias belajar menjadi seorang barista kopi, bahkan acap kali muncul pertanyaan-pertanyaan yang dilontarkan oleh WBP kepada instruktur saat praktik sedang berlangsung. Pelatihan barista ini sendiri merupakan program pelatihan kemandirian yang digagas seksi kegiatan kerja Lapas Palangkaraya untuk menyejahterakan WBP. Melalui pelatihan barista, para WBP diharapkan memiliki bekal keterampilan agar bisa kembali ke masyarakat. (IR)

Kontributor: Lapas Palangka Raya