WBP Lapas Pekanbaru Rampungkan 12 Hari Pelatihan Membuat Kue

Pekanbaru, INFO_PAS - Sebanyak 20 Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP) Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Kelas IIA Pekanbaru merampungkan pelatihan membuat kue selama 12 hari Sabtu (30/11). Peserta pelatihan mengikuti teori pelatihan di Aula Sahardjo Lapas Pekanbaru, sedangkan praktiknya langsung di pabrik roti bimbingan kerja Lapas Pekanbaru.

Kepala Lapas Pekanbaru, Yulius Sahruzah, menyampaikan harapannya kepada WBP agar pelatihan ini kelak dapat menjadi modal usaha untuk melanjutkan hidup setelah bebas nanti. “Manfaatkan waktu sebaik mungkin selama berada di lapas. Bersungguh-sungguhlah belajar agar ilmu yang dipelajari dapat bermanfaat bagi saudara semua,” harap Yulius.

Pelatihan ini pun tidak main-main karena Kepala Seksi (Kasi) Bimbingan Kerja Lapas Pekanbaru, Jefriandy Gultom, menggandeng PT. Anugerah Vata Abadi untuk menghadirkan Riyan Maulana, baker ternama di Pekanbaru. “Kalian jangan hanya mengisi hari dengan makan, tidur, dan termenung saja,” pesan Yulius.

Dalam pelatihan ini, peserta pelatihan diajari cara membuat kue basah, seperti donat, pie, brownies, risoles, pastel, dan lemper. Jonri, salah satu WBP peserta pelatihan, menyampaikan keinginannya agar lapas terus mengadakan pelatihan membuat kue seperti ini dan diberikan kesempatan kepadanya untuk berkarya di pabrik roti Lapas Pekanbaru.

Gayung pun bersambut. “Memang nantinya mereka yang ikut pelatihan ini akan kami berdayakan di pabrik roti agar nanti ilmu yang didapat bisa diaplikasikan dan mereka akan mendapat upah kerja,” jawab Kasi Bimbingan Kerja Lapas Pekanbaru, Jefriandy Gultom.  

Kontributor: Lapas Pekanbaru