WBP LPP Ambon Antusias Ikuti Pelatihan Kemandirian Produksi Pangan Lokal

Ambon, INFO_PAS – Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Perempuan Kelas III Ambon bekerja sama dengan Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Maluku gelar pelatihan kemandirian proses produksi pangan lokal (sayuran) menjadi aneka mie, Jumat (15/7). Giat ini digelar dalam upaya memberikan motivasi serta menambah pengetahuan dan keterampilan tentang proses produksi pangan lokal menjadi aneka mie.

Kepala Lapas Perempuan Ambon, Ellen M. Risakotta, sangat mengapresiasi Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Maluku yang telah melaksanakan pelatihan ini sebagai tambahan bekal bagi Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP). “Pelatihan kemandirian ini adalah salah satu bentuk pelatihan yang diberikan di bidang pangan untuk meningkatkan pengetahuan, kemampuan, dan keterampilan kerja WBP kami,” tuturnya.

Pihaknya terus menciptakan tenaga kerja WBP yang terampil, bersertifikat, dan mandiri yang mampu menghasilkan produk berkualitas. “Kami mengutamakan potensi lokal dan mampu bersaing dengan produk lainnya sebagai kerangka pembinaan kepada WBP,” tambah Ellen.

Pelatihan tersebut dilaksanakan dengan penyampaian materi teori dan praktik pembuatan mie yang dimulai dari penyiapan alat dan bahan sampai dengan proses pemasakan. “Pelatihan kemandirian ini bertujuan membekali WBP agar ketika bebas, maka yang bersangkutan mempunyai pengetahuan, kemauan, dan keterampilan dalam berusaha di masyarakat,” harap Ketua Panitia Pelatihan Kemandirian, Marchelino Paliana.

Sementara itu, Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Maluku, Yahya Kotta, berharap pelatihan ini diikuti peserta dengan bersungguh-sungguh agar ilmu yang diperoleh dapat diterapkan jika sudah keluar dari Lapas. “Kami selalu siap bekerja sama dengan pihak manapun selama kerja sama ini bermanfaat bagi masyarakat, khususnya meningkatkan kesejahteraan masyarakat di bidang pertanian. Oleh karena itu, kami berharap peserta mengikuti pelatihan dengan sebaik-baiknya,” harapnya. (IR)

Kontributor: LPP Ambon