Kembangkan UMKM, Warga Binaan Lapas Pangkalpinang Produksi Telur Gulung

Pangkalpinang, INFO_PAS – Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Kelas IIA Pangkalpinang bekali Warga Binaan dengan keterampilan usaha melalui kegiatan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM). Salah satunya berupa produksi telur gulung yang dikelola dua Warga Binaan dengan pendampingan petugas di area kegiatan kerja Lapas, Selasa (27/10).

Sebanyak 20 butir telur diolah menjadi 23 cup telur gulung. Setiap cup berisi tiga potong dan dijual seharga Rp10.000. Bahan yang digunakan meliputi telur, tepung maizena, penyedap rasa, lada, bihun, saus, dan kecap. Produk dibuat dan dipasarkan pada hari yang sama kepada petugas, Warga Binaan, serta keluarga Warga Binaan yang berkunjung.

Kepala Subseksi Sarana Kerja dan Pengolahan Hasil Kerja, Eko Cahyono, menyampaikan bahwa kegiatan UMKM jadi sarana bagi Warga Binaan untuk mengembangkan keterampilan usaha melalui praktik langsung.

“Melalui kegiatan ini, Warga Binaan mendapatkan pengalaman mengolah bahan makanan menjadi produk bernilai jual. Kami berharap keterampilan tersebut dapat terus dikembangkan melalui kegiatan kerja yang produktif,” ujarnya.

Salah seorang Warga Binaan, SA, mengungkapkan bahwa keterlibatannya dalam pembuatan telur gulung memberinya kesempatan untuk belajar mengolah makanan sekaligus mengenal proses penjualan produk.

“Saya senang mendapat kesempatan mengikuti kegiatan ini. Selain belajar membuat telur gulung, saya juga mendapat pengalaman tentang cara menjual produk,” ungkapnya.

Kepala Lapas Pangkalpinang, Febie Dwi Hartanto, menyampaikan bahwa pengembangan UMKM merupakan bagian dari pembinaan kemandirian untuk membekali Warga Binaan dengan keterampilan yang bermanfaat.

“Kami mendukung kegiatan usaha yang memberikan ruang bagi Warga Binaan untuk belajar, berkarya, dan meningkatkan produktivitas. Kegiatan seperti ini diharapkan dapat terus dikembangkan sebagai bagian dari pembinaan kemandirian,” tegas Febie.

Lapas Pangkalpinang akan mendorong keterlibatan lebih banyak Warga Binaan dalam berbagai kegiatan UMKM agar mereka memperoleh kesempatan mengembangkan keterampilan dan menghasilkan produk bernilai jual. (afn)

Kontributor: Humas Lapas Pangkalpinang