Kasubsi Pelayanan Tahanan Pantau Aktivitas Dapur Rutan Ambon

Ambon, INFO_PAS - Rumah Tahanan Negara (Rutan) Kelas IIA Ambon terus berusaha memberikan pelayanan terbaik untuk Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP) dalam hal pemenuhan makan dan minum. Pada Rabu (7/7) Kepala Subseksi Pelayanan Tahanan, Dorsina Jadera, turun langsung memantau pembagian makan dan minum WBP sebab hal ini menyangkut kesehatan WBP juga.

“Setiap WBP yang bertugas di dapur harus selalu menjaga kebersihan di sekitar area dapur serta berpakaian layak saat bertugas memasak atau dalam pembagian jatah makan,” pinta Dorsina.

WBP yang bertugas di dapur juga dipesankan agar selalu menjaga kesehatan, bekerja sesuai SOP, dan mematuhi protokol kesehatan yang ada.

Sementara itu, Pelaksana Tugas Kepala Rutan Ambon, Fifi Firda, menjelaskan ibarat pertahanan, dapur adalah bentengnya, sebab pemenuhan makan dan minum WBP ada di situ. "Gangguan keamanan dan ketertiban bisa saja terjadi jika pemenuhan makan dan minum WBP tidak berjalan dengan baik," ujar Fifi.

Ia berharap petugas kesehatan selalu berperan aktif, melakukan pengontrolan ke dapur guna memastikan kondisi WBP yang bekerja di dapur dalam keadaan sehat, serta makanan yang dimasak diperhatikan nilai gizinya dan dimasak dengan cara yang benar. (IR)

Kontributor: Rutan Ambon