LPKA Ambon Terus Berproses Raih Sertifikasi Halal Dapur Amanah

Ambon, INFO_PAS - Lembaga Pembinaan Khusus Anak (LPKA) Kelas II Ambon terus beproses menuju sertifikasi halal pada produk makanan yang dihasilkan oleh Dapur Amanah. Untuk itu, pada Jumat (28/2) LPKA Ambon sambut kedatangan audit lapangan dari Lembaga Pemeriksa Halal (LPH) untuk memenuhi salah satu syarat terbitnya sertifikasi halal tersebut.

Audit ini merupakan upaya LPKA Ambon untuk memastikan produk makanan yang diproduksi memenuhi standar halal yang berlaku dan mendapatkan sertifikasi dari Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal. Audit ini juga merupakan implementasi Perintah Harian Menteri Imigrasi dan Pemasyarakatan, Agus Andrianto, yang menekankan pentingnya peningkatan kualitas pelayanan di seluruh unit Pemasyarakatan.

Kepala LPKA Ambon, Kurniawan Wawondos, menegaskan dengan sertifikasi halal, Dapur Amanah dapat memastikan produk yang dihasilkan tidak hanya berkualitas, tetapi juga sesuai standar yang dibutuhkan oleh Anak Binaan. “Ini adalah langkah yang sejalan dengan komitmen kami untuk menjaga kualitas dan keamanan produk yang kami hasilkan," tegasnya. 

Pada kesempatan itu, Ratih Indah Mutiara Permata selaku Aditor LPH menyampaikan secara keseluruhan data dukung yang diberikan oleh LPKA Ambon sudah baik dan memenuhi syarat. "Kami mengapresiasi upaya yang dilakukan LPKA Ambon dalam memastikan produk yang dihasilkan Dapur Amanah benar-benar memenuhi standar halal. Proses ini sangat penting untuk menjaga kualitas produk dan kepatuhan terhadap regulasi yang ada," ucapnya.

Selanjutnya, LPKA Ambon berharap segera memperoleh sertifikasi halal untuk Dapur Amanah. Hal ini diharapkan meningkatkan kepercayaan masyarakat terhadap kualitas layanan pengelolahan bahan makanan untuk Anak Binaan LPKA Ambon. (IR)

Kontributor: LPKA Ambon