Panen 5 Kg Jamur Tiram, Lapas Banjarbaru Dorong Kemandirian Pangan Warga Binaan

Banjarbaru, INFO_PAS - Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Kelas IIB Banjarbaru panen jamur tiram sebanyak 5 kilogram di Sarana Asimilasi dan Edukasi (SAE) Lapas Banjarbaru, Jumat (28/8). Kegiatan dihadiri langsung oleh Kepala Lapas Banjarbaru, Irwanto Dwi Yhana Putra, bersama pejabat struktural dan Warga Binaan. Panen dilakukan sebagai bagian dari pengembangan program kemandirian pangan melalui pemanfaatan lahan yang tersedia.

Jamur tiram yang dipanen merupakan hasil budidaya dengan kapasitas 420 baglog. Dari proses budidaya tersebut, sebanyak 5 kilogram jamur tiram berhasil dipanen dan selanjutnya disiapkan untuk dipasarkan melalui Labaru Fresh Market pada kegiatan kunjungan keluarga Warga Binaan.

Irwanto Dwi Yhana Putra menyampaikan bahwa kegiatan budidaya jamur tiram menjadi salah satu bentuk pembinaan kemandirian yang memberikan pengalaman dan keterampilan kepada Warga Binaan.

“Budidaya jamur tiram ini menjadi salah satu upaya kami untuk terus mengembangkan keterampilan Warga Binaan sekaligus mendukung kemandirian pangan di Lapas Banjarbaru,” ujarnya.

Irwanto menambahkan bahwa hasil budidaya tidak hanya diarahkan untuk memenuhi kebutuhan internal, tetapi juga memiliki nilai ekonomi melalui pemasaran produk. Menurutnya, pemanfaatan hasil panen melalui Labaru Fresh Market dapat menjadi bagian dari pengembangan kegiatan produktif yang dikelola Lapas Banjarbaru.

Kegiatan panen jamur tiram tersebut juga jadi bentuk dukungan Lapas Banjarbaru terhadap 15 Program Aksi Kementerian Imigrasi dan Pemasyarakatan, khususnya program kemandirian pangan melalui pertanian, perikanan, dan peternakan di Lapas dan Rumah Tahanan Negara (Rutan) dengan memanfaatkan lahan tidur atau idle.

Salah seorang Warga Binaan yang mengikuti kegiatan panen, Agus, mengungkapkan bahwa kegiatan budidaya jamur memberikan pengalaman baru selama menjalani masa pembinaan.

“Kami senang bisa ikut belajar dan terlibat langsung dalam proses budidaya sampai panen. Semoga hasilnya semakin baik dan kegiatan ini bisa terus dikembangkan,” akunya. (afn)

Kontributor: Humas Lapas Banjarbaru