Direktur Watkes Ditjen PAS: Roti Buatan Lapas Banjarmasin Enak dan Higenis

Banjarmasin, INFO_PAS -  Direktur Perawatan Kesehatan dan Rehabilitasi pada Direktorat Jenderal Pemasyarakatan, Asminan Mirza Zulkarnain, mengunjungi Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Kelas IIA Banjarmasin, Senin (26/9). Dalam kunjungannya, Mirza yang datang bersama Kepala Kantor Wilayah Kementerian Hukum dan HAM Kalimantan Selatan, Imam Suyudi, serta Harun Sulianto selaku Kepala Divisi Pemasyarakatan memuji kelezatan roti dan cake produksi pabrik roti Lapas Banjarmasin. Tidak hanya memuji kelezatannya, Mirza juga terkesan dengan kehigienisan tempat dan cara pembuatan roti. “Roti dan kuenya enak, pengolahannya pun terlihat higienis dan bersih,” kata puji Mirza saat mencicipi donat hasil olahan Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP) Lapas Banjarmasin. Kepala Lapas Banjarmasin, Hendra Eka Putra, menjelaskan pembuatan roti di lapas merupakan hasil kerjasama dengan PT. Anugerah Vata Abadi dimana WBP dilatih menjadi chef untuk bisa meramu roti dan cake. “Roti-roti dan kue ini di jual dengan harga Rp. 2.000 untuk dipasarkan di dalam Lapas Banjarmasin dan toko roti di luar lapas. Bahkan tak jarang kami kebanjiran order pesanan kue untuk katering luar lapas,” ungkapnya. Selain pabrik roti, rombongan juga mengunjungi dan melihat langsung proses produksi kerajinan tangan unggulan Lapas Banjarmasin, yaitu produksi kain Batik Sasirangan Khas Kalimantan Selatan yang sebagian juga diolah menjadi tas, sandal, kaos dan dress Sasirangan, tempat tisu, asbak, dll. (NH)     Kontributor: Lapas Banjarmasin dan Humas Kanwil