Peduli Jaminan Dapur Bersertifikasi Halal, LPKA Medan Sambangi MUI Sumut

Medan, INFO_PAS - Lembaga Pembinaan Khusus Anak (LPKA) Kelas I Medan bertekad wujudkan jaminan dapur bersertifikasi halal bagi Anak Binaan mengingat hal ini merupakan hak yang wajib dipenuhi. Hal ini disampaikan oleh Kepala Urusan (Kaur) Perlengkapan dan Keuangan, Irwansyah Hasibuan, serta Kaur Kepegawaian, Muhammad Yunus, kala menyambangi Majelis Ulama Indonesia (MUI) Sumatera Utara, Rabu (26/6).

Untuk itu, LPKA Medan menggandeng MUI Sumatra Utara untuk menjamin hak tersebut selama Anak Binaan menjalani masa pembinaannya di LPKA Medan. "Kami ingin memastikan Anak Binaan mendapatkan layanan kebutuhan asupan nutrisi yang layak dan sesuai syariat agama melalui program sertifikasi label halal bagi dapur LPKA Medan," kata Irwansyah.

Agar program tersebut terlaksana, LPKA Medan meminta kesediaan MUI Sumatera Utara untuk melakukan peninjauan terhadap dapur dan prosedur penyajian makanan di LPKA Medan sehingga dapat memenuhi data dukung persyaratan memperoleh sertifikasi halal. "Dengan sertifikasi halal, Anak Binaan dapat terpenuhi jaminan kehalalan asupan makanannya, terlebih bagi Anak Binaan Muslim. Untuk itu, kami upayakan sebisa mungkin untuk melengkapi ketentuan peraturan perundang-undangan yang berlaku," tambah Irwanyah.

Maksud tersebut direspon positif Ketua Komisi Ukhuwah Islamiyah dan Hubungan Antar Umat Beragama, Ahmad Suhaimi. Pihaknya akan membantu LPKA Medan dalam memenuhi hak layanan asupan makanan bagi Anak Binaan. Selain itu, rencananya akan dilakukan kunjungan terkait bahan olahan dan prosedur pengolahan makanan bagi Anak Binaan di dapur LPKA Medan.

"Nantinya, kami melalui LPPOM MUI akan berkunjung ke LPKA Medan untuk melakukan peninjauan jika sudah memenuhi kecukupan persyaratan yang berlaku. MUI melalui Komisi Fatwa menetapkan kehalalan berdasarkan hasil tinjauan dan menerbitkan sertifikasi halal," jelas Ahmad. (IR)

Kontributor: LPKA Medan