Petugas Bapas Tanjungpandan Latih Masyarakat Membuat Produk UMKM Kuliner Kekinian

Belitung, INFO_PAS —Balai Pemasyarakatan (Bapas) Kelas II Tanjungpandan kembali menunjukkan peran aktif di tengah masyarakat melalui pemberdayaan masyarakat yang digelar di Kantor Kelurahan Kota Tanjungpandan mulai Senin (18/5) hingga Selasa (19/5). Dalam kegiatan tersebut, Kepala Urusan Tata Usaha, Yovie Agustian Putra, kembali diundang sebagai narasumber pelatihan memasak menu nusantara dan produk UMKM kekinian bagi masyarakat Kelurahan Kota.

Pada hari pertama, peserta mendapatkan pelatihan memasak menu Soto Betawi dan Rice Bowl Ayam Saos Mentega sebagai menu kuliner rumahan yang memiliki peluang usaha menjanjikan. Sementara pada hari kedua, peserta diajarkan pembuatan Dimsum Ayam bersama Yovie Agustian Putra yang hadir berkolaborasi bersama Rudi Owner Jajanan Mr. Gondrong untuk berbagi pengalaman usaha kuliner kepada masyarakat.

Kegiatan berlangsung interaktif dengan praktik langsung memasak dan pengolahan produk yang dapat dijadikan ide usaha rumahan maupun penjualan online. Antusiasme masyarakat terlihat dari semangat peserta mengikuti setiap tahapan memasak hingga teknik penyajian produk yang menarik dan bernilai jual.

Yovie menyampaikan keterlibatannya dalam kegiatan pemberdayaan masyarakat telah dilakukan sejak dirinya berdinas di Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) hingga kini bertugas di Bapas Tanjungpandan. Menurutnya, kehadiran insan Pemasyarakatan di tengah masyarakat merupakan upaya mendekatkan Pemasyarakatan melalui kegiatan positif dan bermanfaat.

“Memasak bukan hanya sekadar hobi, tetapi juga bisa menjadi peluang usaha tambahan dari rumah. Hari ini masyarakat diajak belajar membuat menu yang sedang diminati pasar dan dapat dijual secara online maupun pesanan rumahan. Saya bersyukur sejak berdinas di Lapas hingga sekarang di Bapas dapat terus hadir berbagi ilmu kepada masyarakat,” ujar Yovie.

Ia menambahkan keberadaan Bapas Tanjungpandan di wilayah Kelurahan Kota Tanjungpandan menjadi momentum untuk memperkuat kedekatan antara Pemasyarakatan dan masyarakat melalui kegiatan pemberdayaan ekonomi dan edukasi keterampilan. “Pemasyarakatan hari ini hadir bukan hanya berbicara pembinaan, tetapi juga berupaya memberikan manfaat nyata kepada masyarakat melalui edukasi, keterampilan, dan semangat membangun ekonomi keluarga,” tambahnya.

Sementara itu, Lurah Kota Tanjungpandan, Budi, mengapresiasi dukungan dan kontribusi Bapas Tanjungpandan dalam kegiatan pemberdayaan masyarakat yang dilaksanakan di wilayahnya. “Kegiatan ini sangat baik dalam upaya membangun ekonomi keluarga dari rumah dan menumbuhkan semangat masyarakat menjadi pelaku usaha mandiri. Kami mengucapkan terima kasih kepada Pak Yovie yang setiap tahun selalu berkenan hadir berbagi ilmu, pengalaman, sekaligus memberikan pencerahan hukum yang mudah dipahami masyarakat,” ungkapnya.

Melalui kegiatan tersebut, Bapas Tanjungpandan terus menunjukkan komitmennya untuk hadir di tengah masyarakat melalui pendekatan humanis, edukatif, serta produktif guna mendukung terciptanya masyarakat yang mandiri dan berdaya saing. (IR)

Kontributor: Bapas Tanjungpandan