WBP Lapas Perempuan Sungguminasa Belajar Membuat "Otak-Otak"

Sungguminasa, INFO_PAS – Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Perempuan Sungguminasa terus berbenah. Walau masih terbilang baru, lapas ini menunjukan kesungguhan menuju lapas industri guna memberi bekal keterampilan bagi Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP). Salah satunya melalui pelatihan pembuatan pangan olahan otak-otak di aula lapas pada Jumat (12/10) yang dipimpin langsung oleh Kepala Lapas (Kalapas) Perempuan Sungguminasa, Sudaryati, "Ini salah satu fokus kami selain batik, perkebunan sayuran, dan olahan pangan keripik lele yang telah berjalan" ujar Sudaryati. Dalam pelaksanaannya, pelatihan tersebut bekerja sama dengan  UD. Fadillah Makmur Jaya yang memang concern membina UMKM di Kabupaten Gowa. "Ibu Kalapas meminta langsung bantuan kami untuk melatih para WBP dan tentu dengan senang hati kami membagikan ilmu yang kami ketahui," tutur Kepala UD. Fadillah Makmur Jaya, Abdullah Rala. Pada tahap awal pelatihan ini terpilih 10 WBP untuk belajar membuat o

WBP Lapas Perempuan Sungguminasa Belajar Membuat "Otak-Otak"
Sungguminasa, INFO_PAS – Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Perempuan Sungguminasa terus berbenah. Walau masih terbilang baru, lapas ini menunjukan kesungguhan menuju lapas industri guna memberi bekal keterampilan bagi Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP). Salah satunya melalui pelatihan pembuatan pangan olahan otak-otak di aula lapas pada Jumat (12/10) yang dipimpin langsung oleh Kepala Lapas (Kalapas) Perempuan Sungguminasa, Sudaryati, "Ini salah satu fokus kami selain batik, perkebunan sayuran, dan olahan pangan keripik lele yang telah berjalan" ujar Sudaryati. Dalam pelaksanaannya, pelatihan tersebut bekerja sama dengan  UD. Fadillah Makmur Jaya yang memang concern membina UMKM di Kabupaten Gowa. "Ibu Kalapas meminta langsung bantuan kami untuk melatih para WBP dan tentu dengan senang hati kami membagikan ilmu yang kami ketahui," tutur Kepala UD. Fadillah Makmur Jaya, Abdullah Rala. Pada tahap awal pelatihan ini terpilih 10 WBP untuk belajar membuat otak otak dari bahan dasar ikan lele. "Kami coba latih 10 WBP dulu. Jika sudah baik dan bernilai jual, kami tambah lagi menyesuaikan kuantitas order konsumen yang masuk nantinya," pungkas Sudaryati.     Kontributor: Andi Haidir Indar

What's Your Reaction?

like
0
dislike
0
love
0
funny
0
angry
0
sad
0
wow
0