Bimtek Pengolahan Pangan Tingkatkan Kemandirian WBP LPP Sungguminasa

Sungguminasa, INFO_PAS - Sebanyak 30 Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP) Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Perempuan Sungguminasa mengikuti bimbingan teknis (bimtek) pengolahan pangan di aula lapas, Jumat (7/9). Kegiatan ini merupakan hasil kerja sama Lapas Perempuan Sungguminasa dengan Dinas Perindustrian Provinsi Sulawesi Selatan. "Ini tindak lanjut dari proposal yang kami ajukan. Bimtek ini langkah awal untuk selanjutnya dibuatkan MoU karena kedepannya kami concern untuk membuat industri kerupuk," ujar Kepala Lapas Perempuan Sungguminasa, Sudaryati. [caption id="attachment_65116" align="aligncenter" width="300"] bimtek pengolahan pangan[/caption] Rencananya, para WBP akan mengikuti pelatihan selama dua hari sebagai upaya peningkatan kemandirian bagi WBP, khususnya sektor skill pengolahan pangan. Apalagi pihaklapas memproyeksikan di 2019 kelak memiliki industri kerupuk yang mampu menyerap tenaga kerja dari WBP. “Semoga terealisasi. Yang penting kami semua tetap bekerja maksimal untuk kepentingan pembinaan WBP," janji Sudaryati. Sebelumnya, Kepala Seksi Agro Dinas Perindustrian Sulawesi Selatan menyampaikan sedianya kegiatan ini dibuka langsung oleh Kepala Dinas. “Karena kegiatan serah terima jabatan Gubernur sedang berlangsung, maka saya mewakili beliau membuka kegiatan ini," ujarnya seraya membuka acara yang kemudian penyerahan "baju kerja" kepada 30 peserta bimtek.       Kontributor: Andi Haidir Indar