Lapas Serang Budidayakan Jahe Merah

Serang, INFO_PAS – Jahe merah merupakan salah satu jenis tanaman herbal yang sudah tidak asing lagi. Tanaman itulah yang saat ini sedang terus dikembangkan bahkan diinovasikan di Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Serang menjadi minuman unik yang memberikan sensasi hangat dan berkhasiat bagi kesehatan. Hal ini dikatakan Kepala Lapas (Kalapas) Serang, Eti Herawati, kepada INFO_PAS, Rabu (1/4) kemarin. “Saat ini Lapas Serang terus mengembangkan budidaya tanaman jahe merah dan mengolahnya menjadi minuman sehat yang memiliki prospek bisnis,” jelas Eti. Diakui Kalapas, prospek budidaya jahe merah atau yang biasa dikenal dengan nama latin Zingiberaceae Officinale Rose cukup tinggi mengingat merupakan salah satu jenis tanaman herbal yang banyak dimanfaatkan masyarakat sebagai ramuan obat tradisional. “Meskipun tidak jauh berbeda dengan jahe biasanya yang digunakan sebagai bumbu masakan, tetapi aroma dan sensasi rasa yang terkandung dalam jahe merah lebih pedas daripada jahe biasa sehingga dirasa cocok bila diolah menjadi minuman unik yang memberikan sensasi hangat,” tambah Kalapas. Tak hanya dipasarkan di rutan, produk yang dihargai Rp. 5 ribu/sachet ini bisa pula didapatkan selama Pameran Produk Unggulan Narapidana yang digelar 31 Maret s/d 2 April 2015 di Plasa Industri Jakarta Selatan. (IR)     Kontributor: Lapas Serang