Olah Daun Singkong Jadi Pakan Fermentasi, Rutan Marabahan Asah Keterampilan Warga Binaan

Marabahan, INFO_PAS - Rumah Tahanan Negara (Rutan) Kelas IIB Marabahan terus kembangkan program pembinaan kemandirian bagi Warga Binaan melalui kegiatan produktif di bidang pertanian dan peternakan. Salah satunya dengan memanfaatkan daun singkong sebagai bahan pakan fermentasi untuk ternak ayam, Kamis (1/10). Kegiatan tersebut bagian dari upaya memberikan keterampilan praktis yang dapat mendukung kesiapan Warga Binaan untuk kembali berperan di tengah masyarakat.

Kegiatan dilaksanakan dengan pendampingan Petugas Bimbingan Kerja Rutan Marabahan, Haryono, serta melibatkan peserta Maganghub yang turut memberi pengetahuan terkait pengolahan bahan pertanian. Warga Binaan dikenalkan dengan pemanfaatan bahan alami yang mudah ditemukan untuk diolah menjadi pakan alternatif yang memiliki nilai guna.

Dalam praktiknya, daun singkong diolah melalui proses fermentasi dengan beberapa tahapan sederhana. Daun singkong terlebih dahulu dipersiapkan dan dicacah, kemudian dicampurkan dengan bahan pendukung fermentasi seperti larutan fermentasi dan bahan tambahan lainnya sebelum dimasukkan ke dalam wadah tertutup untuk melalui proses fermentasi. Setelah proses selesai, hasil olahan tersebut dapat dimanfaatkan sebagai campuran pakan ternak ayam.

Haryono menyampaikan kegiatan tersebut bagian dari penguatan pembinaan kemandirian dengan memberi pengalaman langsung kepada Warga Binaan dalam mengelola sumber daya yang tersedia.

“Pembinaan kemandirian tidak hanya memberikan teori, tetapi juga perlu melalui praktik agar Warga Binaan dapat memahami prosesnya secara langsung. Melalui pengolahan daun singkong menjadi pakan fermentasi, mereka belajar memanfaatkan bahan sederhana menjadi sesuatu yang bernilai dan mendukung kegiatan peternakan,” jelas Haryono.

Peserta Maganghub Rutan Marabahan, Manik Ardiyanti, menjelaskan bahwa pengolahan pakan fermentasi dilakukan untuk memberikan pemahaman kepada Warga Binaan mengenai alternatif pemanfaatan bahan pertanian.

“Dalam proses pembuatannya, daun singkong terlebih dahulu diolah agar lebih mudah digunakan, kemudian dicampurkan dengan bahan fermentasi dan didiamkan dalam kondisi tertentu agar proses fermentasi berjalan. Setelah siap, hasilnya dapat digunakan sebagai campuran pakan untuk membantu memenuhi kebutuhan ternak ayam,” jelas Manik.

Salah seorang Warga Binaan, B, mengapresiasi kegiatan tersebut karena memberi pengetahuan baru mengenai pengolahan bahan yang sebelumnya belum banyak dimanfaatkan.

“Kegiatan ini memberikan kami pengalaman baru tentang cara mengolah bahan yang ada di sekitar menjadi sesuatu yang bermanfaat. Kami jadi mengetahui bahwa daun singkong tidak hanya dibuang, tetapi bisa dimanfaatkan untuk mendukung kegiatan peternakan,” tuturnya. (afn)

Kontributor: Humas Rutan Marabahan